Información adicional
D.O. | Ribeiro |
---|---|
Variedad de uva | Torrontés, Treixadura |
Bodega | |
Tipo | Blanco |
Capacidad botella | 75 cl |
Añada | 2021 |
Maridaje | Carnes, Comida italiana, Mariscos, Pescados, Todavía no lo se |
Cumio es una combinacion perfecta de treixadura y torrontés, que condensa lo mejor de los blancos en un vino floral y brillante, como ese momento romántico con tu persona favorita.
Tras la selección de las uvas de las dos variedades autóctonas de Galicia se lleva a cabo el estrujado. El mosto obtenido se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante la fermentación para evitar perder características aromáticas de estas variedades de uva. Una vez acabada la fermentación, el vino se clarifica y filtra para su embotellado.
Cumio marida con pasta, pizza, pollo, pescados azules y mariscos.
Amarillo pajizo con ribetes acerados limpio y brillante.
Intensidad media-alta, con aromas florales y recuerdos cítricos.
En boca tiene una entrada suave, con acidez equilibrada y un final persistente.
D.O. | Ribeiro |
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Variedad de uva | Torrontés, Treixadura |
Bodega | |
Tipo | Blanco |
Capacidad botella | 75 cl |
Añada | 2021 |
Maridaje | Carnes, Comida italiana, Mariscos, Pescados, Todavía no lo se |