ViniGalicia

Pragustus Mencía

Dáte o capricho que te mereces e acompaña as túas ceas do día a día cunha copiña de Pragustus Mencía

 

Pragustus Mencía elabórase con uvas exhaustivamente seleccionadas no viñedo, que, tras unha maceración prefermentativa en frío realizada para extraer todo o seu potencial aromático, son fermentadas en depósito de aceiro inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, tras o descube da pasta, leva a cabo a fermentación maloláctica no viño, que achega redondez e estabilidade, e, tras un período de repouso en adega, obtemos un viño equilibrado, cheo de matices e moi elegante en boca.

Categoría:

Vista

Vermello cereixa, con ribetes violáceos.
Limpo e brillante.

Olfato

Intensidade media alta destacando os
aromas a fruta vermella madura, como
fresa e grosella.

Notas de cata

Suave e equilibrado con boa acidez,
de posgusto longo.

Información adicional

Variedade de uva

Mencía
Tipo

Tinto
Capacidade botella

75 cl
Maridaje

, ,

Momento de Consumo

Comida ou cea con amigos, Entrante-gl

Produtos relacionados