Información adicional
D.O. | Ribeira Sacra |
---|---|
Variedade de uva | Mencía |
Bodega | |
Tipo | Tinto |
Añada | 2019 |
Capacidade botella | 75 cl |
Vía Stellae é un tinto intenso e equilibrado, a elección perfecta para unha cita romántica ou unha cena con amigos.
Vía Stellae elaborase a partir do estruxado de uvas da variedade mencía. Despois ferméntase a unha temperatura de 25ºC para respetar a extracción de aromas
varietais e da materia colorante. Antes do embotellado realizase unha filtración amicróbica con obxecto de eliminar os microorganismos existentes,
conseguindo desta maneira un viño estable e de calidade.
Desde as ladeiras do río Miño elaboramos os nosos viños con D.O. Ribeira Sacra.
Vía Stellae marida con cocido, carnes brancas ou peixes graxos.
De cor vermella rubí con ribetes de cor carmesí. De capa media. Limpo e brillante.
Intensidade alta con aromas a frutos vermellos (fresa, frambuesa). Lixeiras notas especiadas e balsámicas.
Equilibrado e balsámico. Con presenza de froita madura.
D.O. | Ribeira Sacra |
---|---|
Variedade de uva | Mencía |
Bodega | |
Tipo | Tinto |
Añada | 2019 |
Capacidade botella | 75 cl |